Quel miel pour quel symptôme ?

Miel et affections

Pourquoi y’a-t-il plusieurs sortes de miel et comment choisir celui qui convient pour une utilisation curative ? Elaboration du miel La composition de chaque miel est différente car celui-ci dépend de l’environnement dans lequel évoluent les abeilles qui le produisent. Elles butinent les substances édulcorées qu’elles trouvent sur les différentes … Lire la suite…

Miel et nutrition

Elements composant le miel

Le miel a des vertus non négligeables dans notre nutrition. Regardons de plus près ce qu’il peut apporter pour la santé par comparaison au sucre raffiné (blanc ou roux). Voyons aussi pourquoi le miel est souvent utilisé dans la nutrition des sportifs. Composition du miel Le miel est un produit … Lire la suite…

Contre indications

Effets indésirables du miel

Le miel comporte quelques contre-indications, peu nombreuses  au regard de la diversité de ses vertus. Nourrissons Bien que le miel soit indiqué pour tuer les bactéries, des germes peuvent s’y loger, provenant du pollen puis du transport par les abeilles. Ces bactéries peuvent provoquer de façon rare l’apparition du botulisme … Lire la suite…