Quel miel pour quel symptôme ?

Pourquoi y’a-t-il plusieurs sortes de miel et comment choisir celui qui convient pour une utilisation curative ?

Miel et affections

Elaboration du miel

La composition de chaque miel est différente car celui-ci dépend de l’environnement dans lequel évoluent les abeilles qui le produisent.

Elles butinent les substances édulcorées qu’elles trouvent sur les différentes plantes et arbres qui se présentent autour d’elles dans un rayon approximatif de 2km, parfois beaucoup plus. Les miels élaborés de cette façon uniquement constitueront des miels de fleurs.

Elles récoltent également les excrétions des insectes ce qui donnera un miel dit de miellat ou miel de forêt.

Le relief, la saison, la région ou tout environnement spécifique pourra être mis en valeur par l’apiculteur pour rendre son miel unique.

Si le miel est conçu à partir d’une variété exclusive de plante, il sera considéré comme monofloral. Il sera défini comme tel si la teneur de la fleur dans le miel dépasse 18%.


Ainsi, les propriétés d’une plante peuvent être utilisées pour créer un miel ayant des vertus gustatives et thérapeutiques spécifiques.

Quelle sorte de miel choisir en fonction des symptômes

SymptômeSorte de miel
Affections de l'estomacAcacia
Dent de lion
Manuka
Affections de l’intestinAcacia
Affections des voies urinairesEucalyptus
Affections du foieAcacia
Dent de lion
Romarin
Affections ORLEucalyptus
Lavande
Tilleul
Sapin
Thym
Affections rénalesBruyère
AnémieChâtaignier
AngoisseTilleul
BlessuresLavande
Manuka
Thym
BrûluresLavande
Manuka
Thym
Coliques stomacales et intestinalesTournesol
Contractions musculairesTournesol
DepressionLavande
Diabète type IIAcacia
Fatigue, convalescenceBruyère
Inflammation de la vessieChâtaignier
Dent de lion
InsomnieTilleul
Fleurs d'oranger
Insuffisance hépatiqueRomarin
Manque d'appétitTilleul
Maux de têteTilleul
MigraineLavande
PiquresLavande
Stimulation immunitaireEucalyptus
Stress, énervementTrèfle
Colza
Trouble de la digestion Acacia
Sarrasin
Fleurs d'oranger
Romarin
Troubles des reinsAcacia
Tilleul
Châtaignier
Dent de lion
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